Kültür

Yılbaşında Şans Getirdiğine İnanılan Yiyecekler

Dünyanın farklı ülkelerinden birçok insan her yıl başında, kendilerine şans getireceğine inandıkları yiyecekleri hazırlıyor ...

Balkan Yemekleri

Balkan mutfağı,  doğu ve batının somut bir kesişim noktasıdır. Beslenme kültürü açısından da geniş ...

Amazon Ormanlarının Ülkesi Brezilya ve Feijoada Tarifi

Eşsiz tabiatı, farklı ekosistemleri, muhteşem biyolojik çeşitliliği ile dört milyona yakın bitki ve hayvan ...

Antik Mısır Mezarlarında Mumyalanan Yiyecekler/Etin Saklanması

Eski dönemlerde insanların inanışlarından yedikleri yiyeceklere kadar pek çok detayı merak ediyoruz. Bunlardan bir ...

900 Yıllık Tarihiyle Olde Bell Otel ve Restoran

İngiltere’nin Hurley kentinde bulunan Olde Bell Otel 1135 yılından bu yana hizmet veriyor. Tarihin ...

El Salvador’da Kahvenin Tarihi

El Salvador, küçük bir ülke olmasına rağmen, pek çok insana ev sahipliği yapıyor. Eskiden ...

Kuzeyde Tarihi Bir Kent Sinop ve Nokul Tarifi

Tarihi, yeşili, maviyi bir arada harmanlayan ve ülkemizin en kuzey noktası olan Sinop’u, Mutfak ...

Ağrı’nın Kültür ve Lezzetleri İle Doğubayazıt

Doğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan Ağrı, önemli turizm merkezlerindendir. Pek çok doğal ve tarihi ...

Kuru Balığın Bilinmeyenleri

En eski balık işleme yöntemlerinden bir tanesi olan balık kurutma, farklı ülkelerde yapılabiliyor. Özellikle ...

Küba’dan Lezzetler ve Arroz Congri Tarifi

Küba denilince akla 1950’li yılların arabaları, tarihi sokaklar ve hareketli bir hayat geliyor. Ülke, ...