Baharın gelmesiyle beraber yalnızca havada değil vücudumuzda da değişim görülüyor. Kış mevsiminden yaza geçiş evresi olan baharda kendimizi halsiz ve yorgun hissederiz. Bu durumun önüne geçmek ise mümkün. Bunun için de baharı enerjik ve zinde geçirmemizi sağlayacak gıdaların hangileri olduğunu bilmekte fayda var.

Ravent

Anadolu’da ışkın otu olarakta bilinen bu bitki de kateşin maddesi vardır. Kateşin, yağ salınımını tetikleyerek karaciğerin bu yağları enerjiye çevirme kapasitesini arttırır.

Kuzu Göbeği Mantarı

Pek çok biyolojik fonksiyonumuzu olumlu yönde etkileyen ve sadece doğal şartlarda yetişen bu mantar morel mantarı olarak da biliniyor.

Kuşkonmaz

Bahar dendiğinde ilk akla gelen sebzedir kendisi. İçeriği ile vücudun uygun elektrolit dengesini düzenlemeye yardımcı olur.

Enginar

Yağ sindirimini destekleyen ve vücutta meydana gelen su tutma olayını ortadan kaldıran doğal bir diüretik görevi görür.

Turp

Yararı yapısındaki fitokimyasal ve antosiyaninlerden gelir. Bu maddeler kalp ve damar rahatsızlıklarına iyi gelir.

Rezene

Güçlü bir antioksidan kaynağı olan rezene, baharı sizler için güzel kılacak bir diğer bitkidir.

Kayısı

Cildinizde bahar etkisi oluşturmaya yardımcı olacağı gibi içeriğindeki temel vitamin ve minareler ile vücudunuzu da dinç tutar.

Bakla

Tiamin, selenyum, magnezyum, K ve B6 gibi vitaminlerini içeren sağlıklı – besleyici bir gıda olan baklanın kanser riskini azalttığı da varsayılır.

Kara Lahana

Kara lahana, kolesterolü blokaj edici özelliği ile anılan sağlık dostu bir sebzedir. Aynı zamanda vücuttaki serbest radikalleri azaltmada rol oynar.

Hindiba

Hindiba, mide içerisinde birikmiş olan maddeleri temizleyerek mide sıvısını düzenlemeye yardımcı olur.

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Düşük Karbonhidrat Diyeti

Kimi zaman kilo vermek, kimi zaman ise sağlıklı bir vücuda sahip olmak için diyet ...

Doğal Besinlerle Cilt Yenileme Yöntemleri

Besinler yalnızca vücudumuzu değil, aynı zamanda cildimizi de yeniliyor. Haydi! Yediğimiz meyveler, sebzeler ve ...

D Vitamininden Kalsiyum Desteği

Kalsiyum emilimini destekleyen D vitamini, diş ve kemiklerin güçlenmesini sağlıyor. D vitamini vücut tarafından ...

Hafızayı Güçlendirebilecek Besinler

Yaşa bağlı gelişen olumsuzlukların hafızayı etkilediği düşünülse de, bu alanda yiyeceklerin etkisi de büyük. ...

En Sağlıklı Çaylardan: Kombu

Avrupa’da yaygın olarak kullanılan Kombu çayı içerisinde, maya ve bakterilerin bulunduğunu biliyor muydunuz? Mantarımsı ...

Sağlıklı Beslenme

Yrd. Doç. Dr. Mehmet Görgülü ile son haftamızda yaptığımız röportajda; inek sütünün faydaları ve ...