Evde Kumpir Nasıl Yapılır?

Patates denince aklımıza sayısız yemek ismi geliyor. Kızartmadan sulu yemeğe, püresinden salatasına kadar birbirinden farklı şekilde kullanabildiğimiz patatesi, aperatif olarak kullanmanın en güzel yöntemlerinden bir tanesi de kumpir yapmak. Evinizde ister kendiniz ister misafirleriniz için yapabileceğiniz kumpir tarifini sizin için hazırladık.

Malzemeler

  • Kişi sayısına göre patates ( 4 kişilik ise 4 adet patates)
  • Tereyağı
  • Rendelenmiş kaşar
  • Sosis
  • Garnitür
  • Haşlanmış mısır
  • Tuz
  • Kornişon turşu
  • Zeytin
  • İsteğe göre ketçap ve mayonez

Hazırlanışı

1.İlk olarak patateslerimizi ayrı ayrı olacak şekilde alüminyum folyo ile saralım.

2.fırınımızı en yüksek dereceye getirdikten sonra patatesleri fırın tepsisine yerleştirelim ve bir saat kadar pişirelim.

3.Pişen patateslerimizi fırından çıkardıktan sonra uzunlamasına ikiye keselim ve ortasını karnıyarık gibi kestikten sonra, içini ezelim. Bu aşamada bir taraftan da azar azar kaşar, tuz ve tereyağını ekleyelim.

4.Bir tava içinde sosislerimizi soteleyelim ve hazırladığımız patateslerin içine yerleştirelim. Üzerine garnitürü ekledikten sonra, mısırlarımızı üzerine serpelim.

5.Son olarak isteğe göre ketçap ve mayonez ekleyerek kumpiri sıcak olarak servis edelim.

Afiyet Olsun!

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Balkan Yemekleri

Balkan mutfağı,  doğu ve batının somut bir kesişim noktasıdır. Beslenme kültürü açısından da geniş ...

Pasta Şefi Philippe Conticini’den Kurabiye

16 Ağustos 1963 senesinde doğan Fransız şef Philippe Conticini, hem tatlıları hem de farklı ...

Hint Mutfağından: Mutgi Curry Tarifi

En sevilen lezzetlerinden olan Mutgi Curry tarifini sizinle paylaşıyoruz.  İçindekiler 1 adet bütün tavuk, ...

Frambuazlı Pasta

Görüntüsü romantik, kendisi inanılmaz lezzetli frambuazlı pembe pasta tarifi:   İçindekiler; 3 adet yumurta, 1 su ...

Kahvaltıda Fırılanmış Granolalı Tatlı Patates

Vanilyalı yoğurt, dilimlenmiş muz ve ev yapımı granolayı tatlı patatese ilave ederek sabahları güne ...

Rokalı Portakal Salatası

Rokalı Portakal Salatası Tarifi: İçindekiler: 2 adet portakal, 1 dilim Ezine beyaz peynir, 3 adet ...