Sütle Yapabileceğiniz 3 Pratik Tatlı

Evinize aniden bir konuk geldiğinde ya da anlık bir tatlı krizinde hem hızlı hem de sağlıklı alternatifler olan sütlü tatlıların en pratik olanlarından 5 tanesini sizin için listeledik. Belki bir tanesini bu akşam denemek isteyebilirsiniz?

1.Sütlaç

Süt ve tatlı kavramlarını yan yana koyduğunuzda aklınıza gelebilecek yegane tatlıdır sütlaç. Hem besleyici, hem lezzetli hem de pratik…

Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 2 bardak su
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Dilediğiniz kadar şeker

Hazırlanışı

  1. İlk olarak pirinci soğuk suyla yıkayalım ve tencere içine su ile birlikte koyarak kaynayıncaya kadar pişirelim. Su kaynadığı anda hemen sütü ilave edelim ve orta ateşte yavaş yavaş pişirelim.
  2. Sütlacımızın üst kısmı göz göz olmaya başlayınca dilediğiniz kadar şekeri ilave edelim ve bir taşım daha kaynattıktan sonra kaselere dökelim. Üzerine tarçın dökerek sevis edebiliriz.

Not; Orta ateşte sütlacı pişirmek biraz sabır istiyor, fakat en iyi sonucu alacağınızdan şüpheniz olmasın.

2.Paşa Lokumu

Lokmalık hafif bir lezzet olan paşa lokumu, misafirliğe gelen arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tatlı.

Malzemeler:

  • 1 bardak un
  • 1 bardak şeker
  • 1 paket vanilya
  • 5 bardak süt
  • 125 gr tereyağı
  • Hindistan cevizi tozu

Hazırlanışı;

  1. Tereyağımızı tencere içinde eritelim ve üzerine unu ilave ederek kavuralım. Hafif kahverengileşince şekerimizi de ekleyelim ve kıvam alınca tencereyi ocaktan alıp üzerine sütü koyarak karıştırmaya devam edelim. Son olarak vanilyayı da ekleyelim ve ocağa tekrar koyarak yoğun muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
  2. Hazır hale gelen muhallebimizi buzdolabında tencere içinde 3 saat dinlendirelim. Daha sonra hazırladığımız hamur kıvamına gelen muhallebiden küçük parçalar olarak avucumuzla yuvarlayalım. Hindistan cevizine bulayarak servis edelim.

3.Güllaç

İşte en sevdiğimiz ve Ramazan ayına özgü olması sebebiyle 11 ay yolunu gözlediğimiz tatlı güllaç.

Malzemeler:

  • 1 paket güllaç
  • ½ kg şeker
  • 5 litre süt
  • İsteğe bağlı ceviz, fındık, badem

Hazırlanışı;

  1. Öncelikle sütü ve şekeri bir tencere içine alarak kaynatalım. Ardından güllacımızın genişliğinde bir tepsiye bir yaprak güllaç koyalım ve kepçe ile üzerine kaynattığımız sütten dökelim. Aynı işlemi güllaçların yarısı bitene kadar devam ettirelim.
  2. Güllaçların yarısına geldiğimizde, üzerine zevkimize göre, ceviz, fındık veya badem gezdirelim ve kalan güllaçları da aynı şekilde tek tek üzerine süt dökerek koyalım.
  3. Son olarak kalan sütü de üzerine dökerek soğumasını bekleyelim. Üzerini süslemek için çeşitli meyveler ve reçeller kullanabilirsiniz.

Yeni tatlarda görüşmek üzere!

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Pratik Pancake Yapımı

Görünümü ile kendisine sempati duymamızı sağlayan Pancake, küçük ve tatlı hamur parçalarından oluşuyor. Bu ...

Baharatlı Sıcak Kakao

Baharatlı Sıcak Kakao Yapılışı:  İçindekiler 2 su bardağı yarım yağlı süt, 1/2 bardak çikolata ...

10 Çılgın Lezzete Sahip Kokteyl Tarifleri

Tercih edebileceğiniz birbirinden lezzetli kokteyller, oldukça şaşırtıcı içerikleri ile dikkat çekiyor. İşte tercih edebileceğiniz ...

Egzotik Bir Sosa Ne Dersiniz? Guacamole ve Cips

Cipsler, ekmekler ve krakerler üzerinde farklı bir lezzet oluşturan Guacamole sosu, Meksika mutfağının klasiklerindendir. ...

Küba’dan Lezzetler ve Arroz Congri Tarifi

Küba denilince akla 1950’li yılların arabaları, tarihi sokaklar ve hareketli bir hayat geliyor. Ülke, ...

Rokalı Portakal Salatası

Rokalı Portakal Salatası Tarifi: İçindekiler: 2 adet portakal, 1 dilim Ezine beyaz peynir, 3 adet ...