Rokalı Portakal Salatası Tarifi:

İçindekiler:

  • 2 adet portakal,
  • 1 dilim Ezine beyaz peynir,
  • 3 adet pikan cevizi içi (pikan cevizi yerine normal ceviz de kullanılabilinir),
  • Karabiber,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 adet nar,
  • 1 adet kırmızı soğan,
  • Roka yaprakları,
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke

Hazırlanışı:

  1. Portakalın çekirdeklerini çıkaralım. Eşit boyda dilimleyelim.
  2. Rokayı servis tabağına dizelim.
  3. Kırmızı soğanı julyen şekilde doğrayıp, tuz ile öncesinde marine edelip, acılığını alalım.
  4. Diğer malzemeleri de üzerine ekleyelim ve servise hazır hale getirelim.
  5. Peyniri küp şeklinde keselim ve narı ayıklayıp salatanın üzerine serpelim. Biz denedik çok sevdik. Siz de deneyin olur mu? 🙂

Tags:

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Fransız Klasiği: Confit de Canard

Türkiye’de ördek oldukça fazla ve kolay olarak yetiştirilebiliyorken, bu lezzetten çok fazla menü hazırlanmadığını ...

İtalyan Lezzetlerini Özleyenler İçin: Karides ve Deniz Taraklı Makarna

Karides ve deniz taraklı Alfredo soslu makarna  deniz ürünleri sevenlerin favorileri arasındadır. İtalyan restoranlarının ...

Diyabetik Çilekli Cheesecake

Cheesecake, bisküvi ve sosun buluştuğu, enerji kaynağı bir tatlıdır. Geçmişte bu tatlı, düğün ya ...

Kuzeyde Tarihi Bir Kent Sinop ve Nokul Tarifi

Tarihi, yeşili, maviyi bir arada harmanlayan ve ülkemizin en kuzey noktası olan Sinop’u, Mutfak ...

Egzotik Bir Sosa Ne Dersiniz? Guacamole ve Cips

Cipsler, ekmekler ve krakerler üzerinde farklı bir lezzet oluşturan Guacamole sosu, Meksika mutfağının klasiklerindendir. ...

Deniz Mahsulleri İle Clam Chowder

Midye gibi deniz mahsulleri ile kıvamlı olarak şekillenen Clam Chowder, çok seviliyor. New England’a ...