Dünyanın En Pahalı Yiyecekleri

Yemek yaşamımızı sürdürmek için öncelikli ihtiyaçlarımız arasında ilk sırada yer alıyor. Fakat bu yazımızda yer verdiğimiz yiyecekleri yiyebilmek için hatırı sayılır bir bedel ödemeniz gerekiyor. İşte karşınızda dünyanın en pahalı yiyecekleri…

Beyaz Trüf Mantarı

Pahalı yemek isimleri arasında ilk sırayı beyaz trüf mantarı alıyor. yeryüzünün en pahalı ve değerli mantarları arasında da ilk sıralarda olan ve zor bulunan bu mantar türünün kilogram fiyatı 33.000 TL. Çoğunlukla İtalya ve Fransa bölgesinde yetişen bu mantar Michelin Yıldızlı şeflerin vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer alıyor.

Trüf mantarı ile ne yapılır diyorsanız,Trüflü Mantarlı Risotto tarifine bakabilirsiniz.

Safran

Türkiye’de de yetişen bir baharat olan safran, dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinir. Özellikle Yunan, İran ve Asya mutfaklarında sıklıkla tercih edilen safranın, iyi kaliteye sahip olanının kilogramı yaklaşık olarak 24.000 TL’ye satılıyor.

İçine bir tutam safran koyarak yapabileceğiniz Hint Mutfağından: Mutgi Curry Tarifi ilginizi çekebilir.

Beluga Havyarı

Mersin balıklarının soyunun tükenmekte olması ve bu balık türünün en büyüğü olarak bilinen Beluga türünden çıkarılan havyarın kilogram fiyatı yaklaşık olarak 22.000 TL. hazar Denizi’nde yetişen ve çok az bulunan beyaz renkli bu havyar ender bulunması nedeniyle bu kadar pahalıdır.

Beluga havyarı ve diğer havyar türleri hakkında daha fazla bilgi için Havyar Nasıl Elde Edilir başlıklı içeriğimize göz atabilirsiniz.

Matsutake Mantarı

Dünyada çok az bulunan mantar türlerinden olan ve trüf mantarını andıran Matsutake, özellikle Japon mutfağında çok kullanılan bir besindir. Kilosu 4500 TL olan bu mantar güçlü bir aromaya sahip olması ile bilinir ve Japonya ile birlikte, Kanada, İsveç, Çin ve Finlandiya’da yetişir.

Matsutake mantarı ve diğer mantar çeşitleri için Dünyaca Ünlü Mantar Çeşitleri başlıklı yazımıza bakabilirisiniz.

Wagyu (Kobe) Eti

Bu et hakkında çok sayıda efsanevi hikaye bulunur. Bu hikayeler arasında, hayvanlara masaj yapıldığı ve müzik dinletilmesi gerçekten ilgi çekicidir. Wagyu eti Japonya’nın Wagyu bölgesinde yetişen hayvanlardan elde edilir ve Kobe eti olarak da adlandırılır. Kilogram fiyatı ise 2.200 TL’dir.

Kobe eti hakkında daha fazla bilgi için, Dünyanın En Pahalı Bifteği Japon Kobe Eti başlıklı yazımız tam size göre!

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Çin Şeker Sanatıyla Harikalar Yaratın

Çin’de hazırlanan el yapımı şekerleri daha önce gördünüz mü? Yemeğe kıyamayacağınız bu şekerler birbirinden ...

Venedik Lezzetlerinden Polentalı Bebek Ahtapot

İklim şartları nedeniyle İtalya ve Venedik’te yetişen sebze, meyve ve tahıllar İtalyan mutfağının büyük ...

Prag’da Mutlaka Yemeniz Gereken 10 Lezzet

Çek Cumhuriyeti’nin başkenti Prag, Avrupa’da turistler tarafından en çok tercih edilen şehirler arasında yer ...

Meksika’nın Geleneksel Lezzeti Tamales

Tarihi MÖ 5000 yılına kadar dayanan ve Kolombo henüz Amerika’yı keşfetmeden önce bile tüketilen ...

İngiliz Mutfağınından Fish & Chips

İngiliz mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan bu atıştırmalık, adından anlaşılacağı üzere, kızarmış balık ve ...

Ermeni Mutfağında Meze Çeşitleri

Ermeni mutfağının tüm detaylarını sofralara taşıyan Ermeni meze çeşitleri, pek çok farklı isimle anılıyor. ...