Hollanda ve Lezzetleri

Hollanda Avrupa’nın en soğuk ülkelerinden biridir. Kuzey ve batısında Kuzey Denizi bulunması, balıkçılık yönünden gelişmesini sağlamıştır. Hatta Rotterdam kenti Avrupa’nın en büyük limanlarından sayılır. Ülke doğuda Almanya, güneyde ise Belçika ile komşudur. Ülkenin büyük bir bölümü deniz seviyesinin altındadır. Hollanda’yı sevmek için 5 neden: 

1. Yel Değirmenleri ve Bisikletleri

Hollanda denilince ilk akla gelenler yel değirmenleri ve bisikletleridir. 

2. Peynirleri

Hollanda’ya özel bir tür olan “Holstein” inekleri bol süt verirler. Hollanda süt ürünleri yönünden zengindir. Ülke, inek türünü dünyaya pazarlamaktadır. Peynir çeşitliği açısından oldukça fazladır. 

3. Deniz Mahsulleri

Hollanda’da hayvancılığın yanı sıra balıkçılık da yapılmaktadır. Hollanda’ya gidildiğinde tadılması gereken yiyecekler sıralandığında, deniz mahsulleridir. 

4. Kroketi

Sokak başlarında satılan ülkeye özel “Bitterbalen” adı verilen kroket şeklindeki sosisler de turistlerin en çok tercih ettiği yiyeceklerindendir.

5. Patatesi

İklim nedeniyle bitki örtüsü yönünden zengin değildir. Bu nedenle lahana ve patates gibi sınırlı sayıda bitkisel yiyecekleri bulunur. Çok fazla bitki çeşitliliği olmadığı için, Hollanda mutfağında lahananın çok çeşitli şekillerde pişirilir. Genellikle patatesle karıştırılarak hazırlanır ve hemen her gün Hollandalıların sofrasında yer alır.

Tags:

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Son Akşam Yemeği Tablosuna Dair 10 İlginç Bilgi

Leonardo Da Vinci’nin en önemli eserleri arasında gösterilen “Son Akşam Yemeği” tablosu, şimdiye kadar ...

Popcorn Tarihi

Popcorn, yani patlamış mısır, asla hayır diyemeyeceğimiz şeyler listesinde hatırı sayılır bir yere sahip. ...

Mutfaktan İlham Alan Şef: Jamie Oliver

Kendi ismini taşıyan restoranları, yemek programları ve kitapları ile dünyanın bilinen şeflerinden olan Jamie ...

Çikolatanın Lezzet Sırrı Nedir?

Çikolatanın tarihinin binlerce yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? İşte, çikolatanın lezzet sırrı ...

Andy Warhol ve Campbell’s Soup Cans

“Bir gün herkes 15 dakikalığına ünlü olacak” sözüyle ünlü olmanın ötesinde popüler olmanın tüm ...

Karamelize Şekerli Cam Sera

New York’un Mounteville bölgesinde, William Lamson tarafından tasarlanan Solarium isimli sera, karamelize şekerden hazırlanmıştır. ...