Hollanda ve Lezzetleri

Hollanda Avrupa’nın en soğuk ülkelerinden biridir. Kuzey ve batısında Kuzey Denizi bulunması, balıkçılık yönünden gelişmesini sağlamıştır. Hatta Rotterdam kenti Avrupa’nın en büyük limanlarından sayılır. Ülke doğuda Almanya, güneyde ise Belçika ile komşudur. Ülkenin büyük bir bölümü deniz seviyesinin altındadır. Hollanda’yı sevmek için 5 neden: 

1. Yel Değirmenleri ve Bisikletleri

Hollanda denilince ilk akla gelenler yel değirmenleri ve bisikletleridir. 

2. Peynirleri

Hollanda’ya özel bir tür olan “Holstein” inekleri bol süt verirler. Hollanda süt ürünleri yönünden zengindir. Ülke, inek türünü dünyaya pazarlamaktadır. Peynir çeşitliği açısından oldukça fazladır. 

3. Deniz Mahsulleri

Hollanda’da hayvancılığın yanı sıra balıkçılık da yapılmaktadır. Hollanda’ya gidildiğinde tadılması gereken yiyecekler sıralandığında, deniz mahsulleridir. 

4. Kroketi

Sokak başlarında satılan ülkeye özel “Bitterbalen” adı verilen kroket şeklindeki sosisler de turistlerin en çok tercih ettiği yiyeceklerindendir.

5. Patatesi

İklim nedeniyle bitki örtüsü yönünden zengin değildir. Bu nedenle lahana ve patates gibi sınırlı sayıda bitkisel yiyecekleri bulunur. Çok fazla bitki çeşitliliği olmadığı için, Hollanda mutfağında lahananın çok çeşitli şekillerde pişirilir. Genellikle patatesle karıştırılarak hazırlanır ve hemen her gün Hollandalıların sofrasında yer alır.

Tags:

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Dünyadan Yemek Müzeleri

Müze deyince aklımıza ilk olarak tarihi sanat eserleri geliyor. Gittiğimiz bir ülkeyi, tarihini ve kültürünü ...

Evde Kokusuz Balık Pişirmenin Püf Noktaları

Balık en az haftada bir gün sofralarımızda olması gereken bir besin. Fakat balık pişirmek ...

Dünyanın En İlginç Meyveleri

Her ne kadar ülkemiz dört mevsimin yaşandığı ve farklı bölgelerinde farklı bitki örtülerinin olduğu ...

Jacqueline Poirier’in Tabaktaki Çizimleri

Tabaklar sadece sofralarda yerini almıyor. Jacqueline Poirier isimli sanatçı, tabakları tıpkı bir tuval gibi ...

Yemek ve Müzik

İyi bir yemek, hoş bir sohbet, güzel bir sofra ve sunumun en önemli tamamlayıcısı ...

Instagram’da Nasıl İyi Yemek Fotoğrafı Çekilir?

Yemek fotoğrafçılığı alanında çektiği fotoğrafları beğendiğimiz Can Mete’yi sizinle paylaşıyoruz. Can Mete, gastronomi alanında ...