Panettone Keki Tarifi

Panettone kekini sizde evde deneyebilir, bu güzel lezzeti sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.

Panettone Keki Tarifi:

İçindekiler: 

1. Hamur İçin:

  • 1 su bardağı un,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 paket kuru maya,
  • 1 buçuk çay bardağı ılık süt

  2. Hamur İçin:

  • 3 adet yumurta,
  • 125 gram tereyeğı,
  • 1 buçuk çay bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 adet limon kabuğu rendesi,
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi,
  • 1 su bardağı kuş üzümü,
  • Damla çikolata

 Üzeri İçin:

  • 3 çay kaşığı tereyağı,
  • 1 adet yumurta

Hazırlanışı

1. Birinci hamuru hazırlamak için unu eleyelim. Mayayı ekleyelim ve kaşıkla karıştıralım. Toz şeker, ılık süt ve tuzu ilave edelim. Mikser ile  3 dakika çırpıp, 30 dakika mayalandıralım.

2. İkinci hamur için, toz şeker ve yumurtayı çırpma kabına alalım. 2 dakika mikser ile karıştıralım. Mayalanmış hamuru ve tereyağını ilave edelim ve birkaç dakika daha çırpalım.

3. 2 su bardağı unu eleyip, ekleyelim. Kuş üzümü, limon kabuğu rendesi, portakal kabuğu rendesi ve vanilyayı ilave edip, karıştıralım.

4. Elde ettiğimiz yumuşak hamuru 30 dakika dinlendirelim. Ardından hamurlara küçük yuvarlak şekiller verelim ve 20 dakika daha bekletelim.

5. Kek kalıplarını tereyağı ile yağlayalım. Kekleri kalıplara koyalım yumurta-tereyağı karışımını üzerine sürelim. 20-25 dakika, önceden ısıttığımız fırında pişirelim.

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Kahvaltıda Fırılanmış Granolalı Tatlı Patates

Vanilyalı yoğurt, dilimlenmiş muz ve ev yapımı granolayı tatlı patatese ilave ederek sabahları güne ...

Yunan Mutfağından Saganaki Mezesi

Yunan mutfağından en çok sevilen Saganaki mezesini birlikte denemeye ne dersiniz?  İçindekiler Kaşar peyniri, ...

Baharatlı Sıcak Kakao

Baharatlı Sıcak Kakao Yapılışı:  İçindekiler 2 su bardağı yarım yağlı süt, 1/2 bardak çikolata ...

Evde Granola Bar Yapılışı

Bir parçası sadece 356 kalori olan granola bar tarifi: İçindekiler 2.5 su bardağı yulaf ...

Muzlu Muffin Tarifi

Muffin, aslında Cupcake ile birbirine çok benzeyen bir tarif. Cupcake, görüntüsü ile göz alan bir ...

Dünyanın En Çok Tüketilen Sebzesi: Patates ve Muffin Yumurta Tarifi

Patates, püresinden kızartmasına, kumpirden yemeğine ve cipse kadar birçok farklı şekilde tüketebildiğimiz, dünyanın hemen ...