Japon Lezzetlerinden Miso Çorbası

Japon lezzetlerinden Miso çorbası: 

 İçindekiler

  • 1/2 Patlıcan,
  • 1 Havuç,
  • 1 demet taze soğan,
  • Tofu peyniri,
  • 150 gram miso,
  • Yarım litre su

 Hazırlanışı

1. Miso tarifi için, öncelikle yarım litre suyu kaynatalım. Ardından kaynayan su içerisine jülyen usulü kesilen havuçları koyalım ve havuçlar haşlanana kadar bekleyelim.

2. Halka şeklinde kestiğimiz soğanı içine koyalım ve tencerenin kapağını kapatarak birkaç dakika haşlayalım.

3. Daha sonra patlıcanları dilimleyelim ve keserek haşlanan sebzelerin içine ilave edelim.

4. Misoyu ilave ettikten sonra ocağın altını kapatalım ve içerisine tofuları küp şeklinde keserek ekleyelim. Artık çorbayı servis edebilirsiniz. 

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Enerji Veren Yulaflı Çikolatalı Kurabiye

Diyet yapıldığı zaman, sevdiğiniz lezzetlerden uzak kalmak zorunda değilsiniz. Elbette diyete uygun içeriklere sahip ...

Ermeni Mutfağında Meze Çeşitleri

Ermeni mutfağının tüm detaylarını sofralara taşıyan Ermeni meze çeşitleri, pek çok farklı isimle anılıyor. ...

Egzotik Bir Sosa Ne Dersiniz? Guacamole ve Cips

Cipsler, ekmekler ve krakerler üzerinde farklı bir lezzet oluşturan Guacamole sosu, Meksika mutfağının klasiklerindendir. ...

Dukan Brownieleri

Dukan diyetinden alan ismini alan Dukan Brownieleri: İçindekiler 1 tane yumurta, 6 yemek kaşığı ...

Baharatlı Sıcak Kakao

Baharatlı Sıcak Kakao Yapılışı:  İçindekiler 2 su bardağı yarım yağlı süt, 1/2 bardak çikolata ...

Keçi Sütü Nasıl Mayalanır?

Keçi sütü nasıl mayalanır? İçindekiler: • 2 litre keçi sütü, • 2 yemek kaşığı ...