Hollanda Mutfağından Oliabollen Tatlısı

Hollanda mutfağı hamur işi tatlılar yönünden de oldukça zengindir. Türk mutfağında lokma olarak bildiğimiz geleneksel tatlının Hollandacası “Oliabollen”dir. Hollandalıların en çok sevdiği tatlıyı onların tarifine göre deneyelim.

İçindekiler

  • 1 paket kuru maya,
  • 450 gram un,
  • 400 ml süt,
  • 1 yumurta,
  • Vanilya şekeri,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • İsteğe göre tarçın, elma, kuru üzüm

Hazırlanışı

1. Un ve mayayı karıştıralım. Ilık sütümüzü ekleyelim ve karıştıralım. Tuz ve vanilya şekerini de ilave ederek yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. 1- 1,5 saat hamuru mayalandıralım.

2. Hamur mayalandıktan sonra yumurta ve isteğe göre kuru üzüm, tarçın ya da elmayı ekleyelim. Hamuru sade olarak da kullanabilirsiniz.

3. Tencereye yağ koyalım ve dondurma kaşığı yardımıyla aldığımız hamuru kızartalım.

Eet smakelijk!

Tags:

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Soğuk Tatlı: Votkalı Sorbe

Sorbe sevenler için yaz ve kış fark etmez. İlk kez Çinlilerin keşfettiği sorbe. Ana ...

Balkabaklı Smoothie Denemeye Ne Dersiniz?

Balkabağı içerisinde demir, sodyum, kalsiyum ve potasyum içerir. Kemik sağlığı üzerinde olumlu etkileri bulunur. ...

İngiliz Mutfağınından Fish & Chips

İngiliz mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan bu atıştırmalık, adından anlaşılacağı üzere, kızarmış balık ve ...

Paşa Lokumu Tarifi

Lokmalık hafif bir lezzet olan paşa lokumu, misafirliğe gelen arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz pratik ve ...

Pratik Sütlaç Tarifi

Süt ve tatlı kavramlarını yan yana koyduğumuzda akla gelebilecek yegane tatlıdır sütlaç. Hem besleyici, ...

Kahvaltıda Ballı Omlet Tarifi

Kahvaltı için ballı omlete ne dersiniz? İçindekiler 1 kaşık zeytinyağı, 1,5 bardak süt, 4 ...