Hollanda Mutfağından Oliabollen Tatlısı

Hollanda mutfağı hamur işi tatlılar yönünden de oldukça zengindir. Türk mutfağında lokma olarak bildiğimiz geleneksel tatlının Hollandacası “Oliabollen”dir. Hollandalıların en çok sevdiği tatlıyı onların tarifine göre deneyelim.

İçindekiler

  • 1 paket kuru maya,
  • 450 gram un,
  • 400 ml süt,
  • 1 yumurta,
  • Vanilya şekeri,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • İsteğe göre tarçın, elma, kuru üzüm

Hazırlanışı

1. Un ve mayayı karıştıralım. Ilık sütümüzü ekleyelim ve karıştıralım. Tuz ve vanilya şekerini de ilave ederek yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. 1- 1,5 saat hamuru mayalandıralım.

2. Hamur mayalandıktan sonra yumurta ve isteğe göre kuru üzüm, tarçın ya da elmayı ekleyelim. Hamuru sade olarak da kullanabilirsiniz.

3. Tencereye yağ koyalım ve dondurma kaşığı yardımıyla aldığımız hamuru kızartalım.

Eet smakelijk!

Tags:

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Yılbaşı Sofrası İçin En Güzel Meze Tarifleri

Yeni yılda tatlı bir telaş yaşanıyor, evde  misafirler ve sevdiklerinize sunabileceğiniz en güzel meze ...

Fırında Deniz Tuzu İle Pişirilen Hamsi

Fırında deniz tuzu ile pişirilen hamsi tarifi;  İçindekiler 1 kg hamsi, 4 çorba kaşığı ...

Egzotik Bir Sosa Ne Dersiniz? Guacamole ve Cips

Cipsler, ekmekler ve krakerler üzerinde farklı bir lezzet oluşturan Guacamole sosu, Meksika mutfağının klasiklerindendir. ...

Çikolatalı Muz Dilimleri

Çikolatalı muz dilimleri İçindekiler 2 adet muz, 80 gram çikolata, Ceviz, Şekerleme  Hazırlanışı 1. ...

Pasta Şefi Philippe Conticini’den Kurabiye

16 Ağustos 1963 senesinde doğan Fransız şef Philippe Conticini, hem tatlıları hem de farklı ...

Mıhlama Tarifi

Vazgeçilmez lezzetini, Trabzon’un peynirinden ve mısır unundan alan mıhlama, sizi Karadeniz’e götürebilecek bir sebep ...