Kuşkonmazı nasıl pişireceğini ve ne ile tüketeceğini bilemeyenler için muhteşem bir tarif veriyoruz. B1, A, B2 ve C vitaminler ile mineral ve protein bakımından zengin bir besin olan kuşkonmaz, bu tarifte yumurta ve somon ile buluşuyor.  İçindekiler————————————————-

  • Kuşkonmaz,
  • Limon kabuğu,
  • Yarım çay kaşığı deniz tuzu,
  • Dereotu,
  • Misket limon suyu,
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke,
  • Somon balığı,
  • Yumurta,
  • Taze karabiber,

 Poşe tekniği, özellikle diyet yapanların tercih ettiği bir tekniktir. Yağsız pişirme için ideal olan bu teknik, istenilen kıvamda yumurta yemek isteyenler için son derece uygundur. Kuşkonmazlı poşe yumurta için, ilk olarak yumurtanın taze olmasına dikkat edin. Yumurtayı önce bir kase içerisine kırın. Bu sırada tencereye bir miktar su koyun, suya şeker ve tuz ekleyin. Su kaynama noktasına geldiğinde, bir kaba kırmış olduğunuz yumurtayı, limon kabuğunu yakın mesafeden suya bırakın. Kuşkonmazları fırın tepsine yerleştirin. Üzerine biraz balzamik sirke ve misket limonu sıkıp 10 dakika kadar fırında pişirin. Somon balığını tabakalar halinde kesin, sıcak bir tavanın içerisinde ortalama 1 dakika arkalı önlü olacak şekilde çevirin. Ardından kuşkonmazların üzerine poşe yumurtayı ve somon balığını ekleyin. İsterseniz birkaç tutam taze kara biber ile kuşkonmazlı poşe yumurtanızı süsleyebilir, üzerine parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.  

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Çalışanlar İçin Sağlıklı Atıştırmalıklar

Çalışan bireyler, ofis ortamlarında doğru atıştırmalıklar seçerek, hem vücut enerjilerini arttırabilir hem de ekstra ...

Düşük Kalorili Gece Atıştırmalıkları

Diyet yapmak sabırlı olmayı gerektirmenin yanında iyi bir matematiğe de sahip olmanızı gerektiriyor ve ...

Ses Güzelleştiren Bitkiler

Evinizde kendinizi kaptırıp bağıra bağıra şarkı söylerken bir anda “ kötü sesimi kimse duydu ...

Organik Beslenme Nedir?

Organik yiyeceklerin besin değerleri, diğer yiyeceklere göre daha mı yüksek? Organik yiyecekler, içerisinde kimyasal ...

Fiziksel Açlık mı, Duygusal Açlık mı?

Açlığınızı mideniz guruldadığında mı hissediyorsunuz? Yoksa sürekli bir şeyler yemek ya da atıştırmak mı ...

400 Kalorinin Altında Lezzetli Yemekler

Hem kalorisi az olsun hem de lezzetli bir yemek olsun birçoğumuz için en güzel ...