Çilekli Ev Yapımı Dondurma

Sıcak havalarda  evde yapabileceğiniz, taze dondurma yapımını sizin için paylaştık, tadını çıkarın!

İçindekiler

  • 2 kase çilek,
  • 1,5 kase toz şeker,
  • 1,5 kase krema,
  • 6 adet yumurta sarısı,
  • 1 tutam tuz,

Hazırlanışı

1. Çilekleri şeker ile ezilene kadar 10 dakika pişirelim. Minik bir tencereye yarım su bardağı su ekeyip, orta ateşte kaynatalım.

2. Başka bir kasede ise şekeri, yumurta sarılarını ve 1 tutam tuzu mikser yardımı ile yüksek derecede kabarana kadar karıştıralım. 

3. Kaseyi ateşten alıp ve 4-5 dakika boyunca karışım kalınlaşıncaya kadar mikser ile çırpalım. Ardından çilek karışımını ekleyip ve biraz daha çırpalım.

4. 1,5 kase kremayı bu karışıma ekleyerek, çırpmaya devam edelim. Hazırladığımız karışımı bir kaba boşaltarak buzlukta ertesi güne kadar bekletelim.

 Afiyet olsun!

 

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

İngiliz Mutfağınından Fish & Chips

İngiliz mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan bu atıştırmalık, adından anlaşılacağı üzere, kızarmış balık ve ...

Kahveyle Yapılan Tatlılar

Kahve birçoğumuz için hayatın vazgeçilmez tatları arasında ilk sıralarda yer alıyor. Kahvenin yanında bile ...

Kekik Salatası  

Hafif yemekler tercih edip, bol salata tüketenler için harika bir öneri de bizden: Kekik ...

İspanyol Tatlısı Avokadolu Cheesecake

Klasik İspanyol tatlıları arasında yer edinen Avokadolu Cheesecake, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak ...

Alman Pastası Sevenler Buraya

Alman pastası, hem hafif hem de sade lezzeti ve görünümüyle sevilen pasta çeşitlerindendir. Küçük ...

Evde İskender Nasıl Yapılır? İskender Tarifi

İncecik doğranmış et, tırnak pidesi sos ve tereyağı! Gözünüzde hemen Türk Mutfağının en özel ...