Çilekli Ev Yapımı Dondurma

Sıcak havalarda  evde yapabileceğiniz, taze dondurma yapımını sizin için paylaştık, tadını çıkarın!

İçindekiler

  • 2 kase çilek,
  • 1,5 kase toz şeker,
  • 1,5 kase krema,
  • 6 adet yumurta sarısı,
  • 1 tutam tuz,

Hazırlanışı

1. Çilekleri şeker ile ezilene kadar 10 dakika pişirelim. Minik bir tencereye yarım su bardağı su ekeyip, orta ateşte kaynatalım.

2. Başka bir kasede ise şekeri, yumurta sarılarını ve 1 tutam tuzu mikser yardımı ile yüksek derecede kabarana kadar karıştıralım. 

3. Kaseyi ateşten alıp ve 4-5 dakika boyunca karışım kalınlaşıncaya kadar mikser ile çırpalım. Ardından çilek karışımını ekleyip ve biraz daha çırpalım.

4. 1,5 kase kremayı bu karışıma ekleyerek, çırpmaya devam edelim. Hazırladığımız karışımı bir kaba boşaltarak buzlukta ertesi güne kadar bekletelim.

 Afiyet olsun!

 

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Güllaç Tarifi

İşte en sevdiğimiz ve Ramazan ayına özgü olması sebebiyle 11 ay yolunu gözlediğimiz tatlı ...

Kekik Salatası  

Hafif yemekler tercih edip, bol salata tüketenler için harika bir öneri de bizden: Kekik ...

Yemeklere Zengin Lezzet Katan Daniel Humm’dan Ballı ve Lavantalı Kavurma Ördek

Eleven Madison Park’ın sahibi ve aynı zamanda dünyaca ünlü bir şef olan Daniel Humm, ...

Siyah Sarımsak Püresi ve Tavuk 

Avustralya, Japonya, Amerika ve Avrupa ülkelerinde sıklıkla kullanılan siyah sarımsak, fermantasyon sürecinden geçiyor. Asya ...

İtalyan Atıştırmalık Lezzet: Domatesli Fesleğenli Tart

Sarımsak, domates, fesleğen ve parmesanı ile İtalyan Usulü Domatesli Fesleğenli Tart, tam bir İtalyan ...

Anzak Bisküvisi Tarihi ve Tarifi

Anzaklar Avustralya ve Yeni Zelanda ordusuna verilen bir isim. Çanakkale Savaşı sırasında İngilizler adına ...