Çay Molasından Fazlası

Minik tatlılar cazibesini koruyor.  Şeker mi şeker cupcakelere kim karşı koyabilir ki!  Evde çok pratik şekilde hazırlayabileceğiniz cupcakeleri sizler için paylaştık.

İçindekiler                   12 Adet İçin
  • 120 gr. un,

  • 140 gr. toz şeker,

  • 120 ml. süt,

  • 1 yumurta,

  • 1.5 çay kaşığı kabartma tozu,

  • 1 tutam tuz,

  • ½ çay kaşığı vanilya esansı,

  • Vanilya şekeri,

  • 500 gr. pudra şekeri,

  • 160 gr. tereyağı (oda sıcaklığında), 

 Hazırlanışı 

1. Fırını 170 dereceye ayarlayalım. Bir kaba un, şeker, kabartma tozu, tuz ve tereyağını koyalım. Düşük hızda kum görüntüsünü alana kadar karıştıralım.

2. Sütü, yumurta ve vanilya esansını ekleyerek ve 3 – 4 dakika karıştırmaya devam edelim.

3. Bir kaşık yardımıyla, kağıt kalıpların 2/3 lük kısmına dökelim. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında, 20 – 25 dakika ya da altın rengi olana kadar pişirelim. Vanilya şekerini yapmak için bir kaba pudra şekeri ve tereyağını koyup, mikserde orta hızda çırpalım.

4. Tereyağının tamamen eritip, mikseri orta-yavaş hıza getirelim. Sütü içerisine çok yavaşça ekleyip,  tamamen karıştırıp, mikseri yüksek hıza getirelim.

5. İyice karışmış olana kadar, en az 5 dakika mikser ile çırpalım. Cupcakeler piştikten sonra bir kenarda soğumaya bırakalım. Üzerlerine vanilyalı şeker veya krema ekleyebilir, damla çikolata ile servis yapabilirsiniz. 

Afiyet olsun!

Tags:

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Frambuazlı Pasta

Görüntüsü romantik, kendisi inanılmaz lezzetli frambuazlı pembe pasta tarifi:   İçindekiler; 3 adet yumurta, 1 su ...

Hint Mutfağından Piliç Tikka Masala

Hindistan’da yağmurun bol olduğu sulak alanlarda mutfak, balık ve pirince, çöl ve kurak alanlarda ...

New York Steak ve Bilinmeyenleri

Steak genel anlamda bir pişirme tekniği olarak görünse de, tercih edilen et ve etin ...

Rokalı Portakal Salatası

Rokalı Portakal Salatası Tarifi: İçindekiler: 2 adet portakal, 1 dilim Ezine beyaz peynir, 3 adet ...

Kahvaltıda Ballı Omlet Tarifi

Kahvaltı için ballı omlete ne dersiniz? İçindekiler 1 kaşık zeytinyağı, 1,5 bardak süt, 4 ...

Gamze Olgun’un Renkli ve Lezzetli Tarifleri

Dünya mutfaklarından farklı lezzetleri bizimle buluşturan Gamze Olgun, renkli ve birbirinden lezzetli tariflerini Mutfak ...