Fitobesinler

Bu haftaki yazımız sebzelere renklerini veren fitobesinler hakkında. Bu besinler aynı zamanda, antioksidan ya da polifenol adıyla da anılan bu besinlerdir. Her bir meyve ya da sebze cinsinde farklı bir fitobesin bulunuyor ve her bir fitobesinin vücuda olan etkisi ya da faydası farklıdır. Araştırmacılar doğada dört binin üzerinde fitobesin olduğunu söylüyor. Ancak bunların küçük bir kısmı detaylı olarak araştırılabildi. Aşağıda farklı etkilerini göreceğiniz fitobesinler; genel olarak kanserden koruma, kalp hastalıklarını engelleme gibi farklı konularda bize faydalar sağlıyor. Bu güzel besinleri her gün almanın yolu, her öğünde tabağınızın yarısını renkli sebzelerle doldurmaktan geçiyor! Bu durum, iş yaşamı gibi sebepler yüzünden mümkün değilse sebzeleri katı meyve sıkacağında sıkarak sularını da içebilirsiniz.1. Beta Caroten: Bağışıklık sistemini güçlendirme, kemik sağlığını koruma, cilt sağlığını koruma ve göz sağlığını koruma gibi faydaları bulunan beta caroten, havuç, balkabağı, tatlı patates, ıspanak, kayısı, brokoli ve karalahanadan karşılanabilir.2. Likopen: Prostat kanseri oluşumunu engelleyen ve kalp sağlığını koruyan Likopen, domates, karpuz ve kırmızı biberde yer alıyor.3. Lutein: Göz sağlığını korumaya yardımcı olan Lutein, vücutta kanser hücrelerinin oluşumunu engeller ve kap sağlığını da korur. Lutein, ıspanak, karalahana, brüksel lahanası, brokoli ve enginarda bulunmaktadır.4. Resveratrol: Aksiğer sağlığını koruyan Resveratrol, kalp sağlığını korur, vücudu kanser oluşumuna karşı önlem alır ve ınflamasyon sağlar. Yer fıstığı, kırmızı üzüm ve mor üzümle vücuda alınabilir.5. Antosiyanid: Kalp ve damar hastalıklarının engellenmesini destekleyen Antosiyanid, böğürtlen, yaban mersini, mor erik, kırmızı soğan, çilek ve kırmızı turpta bulunmaktadır.6. Isaflavon: Menopoz belirtilerinin rahatlatılmasını sağlayan Isaflavon, meme kanseri oluşumunu engeller, kemik sağlığını korur ve kolesterolün düşürülmesini sağlar. Soya fasulyesinden Isaflavon alabilirsiniz. Pınar Taşkınlar hakkında daha detaylı bilgi almak isterseniz, Facebook sayfasını ziyaret edebilirsiniz.Şehirde ve Sağlıklı:  www.facebook.com/sehirdevesaglikli

Sağlık Koçu Pınar Taşkınlar, beslenmenin sağlımıza etkisi, kronik hastalıkların engellenmesi ve sağlıklı yaşlanma üzerindeki önemi hakkında dünyaca ünlü doktorlar ve bilim insanlarından eğitim aldı. Institute of Integrative Nutrition mezuniyetini takiben beslenmenin hastalıkların engellenmesi üzerindeki önemini derslerinde ve bireysel seanslarında anlatan Pınar, kişilere sağlıklı bir hayat tarzıyla potansiyellerine erişmeleri için yardımcı oluyor. 

Tags:

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Probiyotik Besinler

Probiyotikler özellikle mide ve sindirim sisteminin daha iyi çalışmasına katkı sağlayan bakterilerdir. Günlük beslenme ...

Beraber Yendiğinde Faydası Artan Besinler

Bazı besinler bir arada tüketildiğinde, tek başına tüketildiğinden çok daha fazla faydalıdır. Bunlar acaba ...

Vejetaryenler İçin 8 Sağlıklı Beslenme Önerisi

Vejetaryen beslenme, bitkisel besinlerin tüketildiği ve hayvansal gıdaların belli sınırlar dahilinde ya da hiç ...

Siyah Pirincin Faydaları Nelerdir?

Siyah pirincin bilinmeyen faydaları: Bol magnezyum: İçeriğinde magnezyum özelliği ile kemik, kalp ve sinir ...

Beslenmeyi Belirleyen Burçlar

Her mevsimde farklı besinler doğaya “merhaba” diyor. Aylara göre değişim gösteren burçlar da mevsimler ...

Saç Dökülmesine İyi Gelen Doğal Besinler

Doğal besinlerden aldığımız vitamin, mineral ve kalsiyum, vücut sağlığımız dışında cilt ve saç sağlığımızı ...