Dünyanın En İyi Coffee Shop’ları

Kahve üretiminden, çekimine ve hazırlanışına kadar hem incelik hem de ustalık istiyor. Kahvenin insanı çağıran kokusunun peşinde dünyanın en iyi coffee shoplarını sizin için keşfettik ve bir liste hazırladık. Birlikte göz atmaya ne dersiniz? Tim Wendelboe (Oslo, Norveç)Norveç’in soğuk havasında sıcak bir kahve kesinlikle çok iyi bir içecek alternatifi. Kolombiya Huila’da kendi kahve çiftliğinde ürettikleri çekirdeklerle yapılan kahvelerin kokusu, Oslo’nun kalabalığı arasında sizi kendine doğru çekecek.

San’t Eustachio II Caffe (Roma, İtalya) Parthenon yakınlarındaki bu küçük cafede, yetenekli kahve maestrolarının çikolatalı espressoları nasıl hazırladıkları gizemini koruyor. Her ne kadar evinizde hazırlamak için kahve çekirdeklerinden satın alabiliyor olsanız da, aynı tadı yakalamanız kesinlikle imkansız. Viva Espresso (El Salvador)Dünyadaki en iyi kahve çekirdeklerinin üretildiği El Salvador’da, 2011 yılında Dünya Barista Şampiyonasının birincisi olan Alejandro Mendez tarafından hazırlanan yerel kahveler Viva Espresso’nun bu listede yer alması için yeterli bir sebep diye düşünüyoruz.

Truth Coffee in Cape Town (Güney Afrika) Tenekelerle borular ve ahşap dokularla meydana getirilmiş etkili bir dekorasyona sahip olan mekanı özel kılan tek şey bu değil. Menüde yeni trendlere uygun sayısız kahveyi bir arada bulabiliyorsunuz. Ayrıca 18 saat süren soğuk demleme ve Sunrise Espresso gibi alışık olmadığımız alternatif tatları da deneyebiliyorsunuz.  Cafe Ekberg (Helsinki, Finlandiya) Kahve Finlandiya’da günlük hayatın ayrılmaz bir parçası olarak görülüyor. Finliler ortalama günde 10 fincan kahve tüketiyorlar ve bu nedenle ülkede çok sayıda coffe shop bulunuyor. Ancak Cafe Ekberg 1852 yılından bu yana hizmet veren bir coffe shop olarak çok ayrı bir yere sahip. Geçmişten bugüne hala Ekberg ailesi tarafından işletilen cafede kahve kültürü nesilden nesile aktarılmaya devam ediyor.

The Coffee Academics (Hong Kong) The Coffee Academics, gerçek kahve uzmanlarını bir araya getiren bir cofee shop diyebiliriz. Mekanı özel kılan küresel tatlar ile birlikte açık renkli tuğla duvarlar, ortak kullanılan bir mermer masa ve masanın üzerinde parıldayan avizenin oluşturduğu ambiyans. Eğer güzel havalarda kapalı bir mekanda oturmak yerine güzel havanın tadını çıkmak isterseniz, The Coffee Academics’in verandasına bunu gerçekleştirebilirsiniz. 

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

900 Yıllık Tarihiyle Olde Bell Otel ve Restoran

İngiltere’nin Hurley kentinde bulunan Olde Bell Otel 1135 yılından bu yana hizmet veriyor. Tarihin ...

Glasgow’dan En İyi Restoranlar

Büyük bifteklerin ve vegan mutfağının sunulduğu birbirinden güzel lezzetleri Glasgow’da bulabilirsiniz. En iyi yemek ...

Tel Aviv’de En İyi İsrail Kahvaltısı Mekanları

İsrail kahvaltısı, Tel Aviv’e gelen ziyaretçiler için geçit töreni niteliğinde. Güne lezzetli ve enerji ...

Londra’nın En İlginç Restoranları

Ateşli yemek şovlarından, üzerine sarımsak döşenmiş pudinglere kadar farklı yiyecek alternatiflerini sunan ve enteresan ...

Dünyanın En Cool 10 Restoranı

Modern sunumları ve ilham veren müzikleri ile yemek yemenin en iyi adreslerinden olan cool ...

Chicago’da Dünyanın İlk Nutella Cafe’si

Nutella zaman zaman çok tartışmamıza rağmen asla nefret edemediğimiz yiyecekler arasında ilk sıralarda yer ...