Alışveriş Listenizde Sağlıklı Ürünler Olsun

Mutfak için sürekli alışveriş yapıyoruz. Acaba tüketmek üzere aldığımız besinlerin ne kadar sağlıklı olduğunu biliyor muyuz? 

Her evin bir mutfağı ve her mutfağında hazırlanmak üzere yiyeceklere ihtiyacı vardır. Marketlerde ve diğer alışveriş alanlarında binlerce ürün çeşidi arasında kaybolmadan, süslü ambalajların albenisine kapılmadan alışverişi tamamlamak neredeyse imkânsızdır. Ancak tüketmek üzere alınan gıdaların sağlıklı olması, üretim ve son kullanma tarihlerinin kullanılabilir olması ve ürün ambalajının sağlam olması yapılan alışverişin nitelikli olması açısından önemlidir.Alışveriş sırasında alınacak olan sebze ve meyvelerin de organik ve taze olmasına dikkat etmek sağlık açısından önem taşıyor. Ambalajlı ve kutulu olarak hazırlanan besinlerin çoğunda koruyucu madde yer alıyor. Sağlığa zararlı içeriklere sahip olan bu ürünler yerine, fresh, kutusuz ve organik besinlerin alınması önemlidir. Sağlıklı ve doğru bir alışveriş listesinde neler olmalıdır?

  • Alışverişin olmazsa olmazları süt ve süt ürünleri listemizin en başında yer alıyor.
  • Yağsız gıdaları almaya dikkat ediyoruz. Balık almak ise tercihimiz önceliği somona vermekte fayda var. Ardından tavuk, yağsız kıyma ve organik yumurta geliyor.
  • Yeşil yapraklı sebzeler; roka, maydanoz, marul.
  • Kabak, lahana, patlıcan gibi sebzeler tabi ki mevsimine uygun olması çok önemli.
  • Meyveleri unutmayalım; muz, avokado, ananas, elma gibi meyveler vitamin açısından çok zenginler.
  • Kutulu ürünlerden; cam şişede salça, cam kâsede yağsız yoğurt, bal ve pekmez.
  • Bakliyat grubu için; karabuğday, yulaf, nohut ve kuru börülce, mercimek, kepekli makarna.
  • Baharatlardan; hardal, köri, zencefil, kimyon, zerdeçal tozu, karabiber, keten tohumu, deniz tuzu, tahin sosu.
  • Kuruyemişlerden; badem, kabuklu ceviz, kabuklu fındık, kuru üzüm, bademve Kudüs hurması.
  • Yağlar; sızma zeytinyağı, Hindistan cevizi yağı, tereyağı.
ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Balla Gelen Apiterapi Mucizesi

Bal, doğal bir besin ve enerji kaynağıdır. Bal ile hayatımıza giren apiterapi mucizesi pek ...

Yemeklere Lezzet Katan Kepekli Tahıllar

2017 yılında, restoranların menülerinde kepekli tahıllar ile yapılan pek çok lezzete rastladık. Bunun beraberinde ...

Fitobesinler

Bu haftaki yazımız sebzelere renklerini veren fitobesinler hakkında. Bu besinler aynı zamanda, antioksidan ya ...

Sebze ve Meyveleri Taze Tutmak İçin 15 Püf Noktası

“Sebze ve meyveler bozulmasın taze kalsın” diyorsanız, bu 15 püf noktası işinize çok yarayacak! ...

Spor Yapanlar İçin Doğru Beslenme

 Sonunda sağlıklı bir yaşam için bir şeyler yapmaya karar verdiniz ve spora başlıyorsunuz. Peki, ...

Beslenmeyi Belirleyen Burçlar

Her mevsimde farklı besinler doğaya “merhaba” diyor. Aylara göre değişim gösteren burçlar da mevsimler ...