Japon Kahvaltı Tabağı

Japonya, adalardan oluştuğu için verimli tarım arazisi bakımından zayıf bir ülkedir. Bu nedenle Japonlar, güne başladıkları andan günü sonlandırdıkları ana kadar balık ve türevlerini tüketiyor.

Geleneksel bir Japon kahvaltısına bakıldığı zaman, somon ve uskumrunun da tabakta yer aldığını görebiliriz. Japon kahvaltı tabağının vazgeçilmez bir diğer lezzeti ise Miso adı verilen çorbadır. Miso yani soya ezmesi, pek çok lezzetle karıştırılarak oluşturulan bir çorbadır. Japonya’da sadece sabahları değil, her öğünde bu çorbayı görmek mümkün. Japonlar, kahvaltılarında yumurtaya az pişmiş olarak yer veriyorlar.

Peynir kullanmadıkları için, peynir yerine soya fasulyesini tercih ediyorlar. Kahvaltıda tükettikleri bir numaralı içecekleri ise yeşil çay olarak sofraları süslüyor. Siz de sevdikleriniz ve misafirleriniz için Uzakdoğu sofrasını kahvaltılarınıza dahil edebilirsiniz.

ads
  • Farklılıkları görebilen, yepyeni deneyimleri arayan, dünya mutfak kültürlerini ve arkasındaki insanları merak edenleri bir araya getiriyoruz. Özel tarifler, gurme yemekler, dünya mutfak kültürleri, röportajlar, yeme-içme trendleri ve sağlıklı yemekler...

  • Yorumlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Brunch Kültürü Nereden Geliyor?

İlk kez İngiltere’de 1895 yılında ortaya çıkan Brunch, geç saatlerde yapılan Pazar kahvaltısının yerini ...

Kuru Balığın Bilinmeyenleri

En eski balık işleme yöntemlerinden bir tanesi olan balık kurutma, farklı ülkelerde yapılabiliyor. Özellikle ...

Dünyadaki İlginç Yemek Sipariş Alışkanlıkları

2017 verilerine göre dünyada yemek sipariş alışkanlıkları oldukça ilginç verilerle karşımıza çıkıyor. Geçtiğimiz yıl ...

Sadece Kahve Severlerin Bildiği 10 Durum

Haftanın herhangi bir günü ya da herhangi bir saati, evde, sokakta, kafede asla değişmeyen ...

Paskalya Bayramı Yumurta ve Çikolata

Hristiyan dini anlayışlarına göre, İsa’nın çarmıha gerilmesinden sonraki 3. Günde yeniden doğmayı ifade eden ...

Yemek Kültürü ile Kalbimizi Fetheden Beyrut ve Lebeniye Çorbası 

Yemek kültürü ile kalbimizi fetheden yerlerin başında Beyrut geliyor. Son yılların en gözde tatil ...