Beraber Yendiğinde Faydası Artan Besinler

Bazı besinler bir arada tüketildiğinde, tek başına tüketildiğinden çok daha fazla faydalıdır. Bunlar acaba hangileri? 10 besin kombinasyonunu sizler için listeledik. 1. Ispanak & NarenciyeIspanak, A ve C vitaminleri bakımından zengin bir besindir. Bunun beraberinde bitkisel demir içerir. Ispanağı tüketirken, üzerine bir miktar limon sıkmak ya da hazırlayacağınız salataya portakal dilimleri, mandalina dahil etmek, hem lezzet olarak hem de demirin daha iyi emilmesi açısından fayda sağlar.  2. Balık & KöriBalık pişirirken üzerine köri eklemek, kansere karşı önemli bir savunma oluşturuyor. Kanserle savaşta son derece önemli olan DHA ( balığın içeriğinde bulunan bir yağ türü) ve curcumin (köride bulunan aktif bir bileşen) bir arasa yendiğinde etkilerini çok daha fazla gösteriyorlar.  3. Yulaf & ElmaYulaf kepeğinin içeriğinde bulunan betaglukan isimli lif, kolesterolün dengesi bakımından önemli etkiye sahiptir. Elma ise içinde bulunan pektin maddesi sayesinde, kötü kolesterolü düşürürü ve iyi kolesterolün artışını sağlar. Bu nedenle, yulaf ve elmayı bir arada tüketmek, kalp sağlığı açısından oldukça faydalıdır.  4. Zerdeçal & KarabiberZerdeçal içeriğinde curcumin barındıran bir besindir. Bu özelliği ile iltihap azaltmaya karşı etkilidir. Ayrıca mide ülseri, çeşitli cilt hastalıkları ve kolesterole karşı da etkili olan curcaminin emilimini artırmak için zerdeçal ve karabiberi bir arada tüketebilirsiniz. Diğer taraftan curcamin ve karabiber birlikte yenildiğinde, bağırsaklardan emilimi de 2000 kat artış göstermektedir.  5. Yoğurt & Öğütülmüş Keten TohumuYoğurt bilinen doğal probiyotikler arasında ilk sıradadır ve sindirim sistemini rahatlatıcı özelliğe sahiptir. Probiyotiklerin yaşaması ve yaşamını sürdürmesi için probiyotiklere ihtiyacı vardır. Keten tohumu, önemli bir Omega 3 kayanağı olmakla birlikte, yoğurtla beraber yendiğinde sindirim sistemini düzene sokmakta etkilidir. Keten tohumu öğütülerek tüketildiğinde sindirimi daha kolaydır. Yoğurtlarınızın içine bir çay kaşığı öğütülmüş keten tohumu dahil ederek bir arada tüketebilirsiniz.  

ads
  • Yorumlar (0)

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Hindistan’dan Tropikal Kuruyemiş Kaju

Kaju fıstığının aslında bir çeşit elma olan kaju elmasının çekirdeği olduğunu duymuş muydunuz? Brezilya, ...

Çölyak Hastalığından Korunmanın Yolları

Gluten proteinine karşı, kronik hale gelen alerjiler çölyak hastalığını meydana getiriyor. 9 Mayıs olarak ...

Kişnişin Bilinmeyen Faydaları

Kişniş, maydanozu andıran ve tohumu baharat olarak kullanılan bir bitkidir. Kişnişin tohumları ile hem ...

Alışveriş Listenizde Sağlıklı Ürünler Olsun

Mutfak için sürekli alışveriş yapıyoruz. Acaba tüketmek üzere aldığımız besinlerin ne kadar sağlıklı olduğunu ...

Yeşillerinizi Bir Araya Getirin

 Birbirinden farklı besinsel içeriğe sahip olan yeşil bitkiler, farklı lezzetlerde olup, farklı iklimlerde yetişiyor. ...

Hurmalı Kale Otu Salatası

Kale otunun faydalarını bilen dünya mutfakları, kale otu ile pek çok lezzetli sunumlar hazırlıyor. ...