Diyabetik Çilekli Cheesecake

Tarihi hakkında net bir şey bilinmeyen Cheesecake, bisküvi ve sosun buluştuğu, enerji kaynağı bir tatlıdır. Geçmişte bu tatlı, düğün ya da kutlama pastası olarak kullanılıyordu. Un, bal, peynir ve buğday ile hazırlanan ilk Cheesecakeler, yerini farklı tariflere bıraktı. Yaz meyveleri arasında en sevilenlerden olan çilek, cheesecake ile bütünleşiyor. Hem lezzetli hem de hafif olan bu tatlı, çileği farklı tarifler içerisinde görmek isteyenler için iyi bir tercih olacaktır. Pişirilerek hazırlanan cheesecakeler arasında yer alan tarif, diyabetik dostudur! Mutlaka denemelisiniz!İçindekiler——————————————

  • 3 adet yumurta,
  • 130 gr. Diyabetik şeker (Takita Toz Tatlandırıcı),
  • 2 paket rondo kremalı bisküvi (Diyabetikler için marketten alabileceğiniz sade bisküvi),
  • Krema,
  • 300 gr Labne,
  • 1 paket şekerli vanilya,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1,5 çorba kaşığı un

 Üzeri İçin:——————————————

  • 1 çorba kaşığı krema,
  • 10 adet çilek,
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri

 Hazırlanışı——————————————* Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiyoruz. 1. Mikser ile yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar karıştıralım. 2. İçerisine krema, un,şekerli vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Karıştırmaya devam edelim. 3. Hava kabarcığının olmamasına dikkat etmeliyiz. 4. 300 gr Labne peynirini içerisine ilave edelim. 5. Bisküvileri blender yardımı ile parçalayalım. 6. 1 çorba kaşığı tereyağını eritelim. Kurabiyenin içerisine yağı ekleyelim. Eğer az gelirse, biraz daha tereyağı ekleyebilirsiniz. 7. Küçük bir cheesecake kabının içerisine pişirme kağıdı serip, üzerine hazırlamış olduğumuz kurabiyeleri ekleyip, eşitçe yayalım. 8. Karışımımızı önceden ısıttığımız fırınımıza koyalım.Üzeri pembeleşene kadar pişirelim. Sos Hazırlanışı——————————————1. 10 adet çileği yıkayıp, sapını çıkartalım. 2. Çilekleri püre haline getirelim. 3. Çilekler içerisine 1 çorba kaşığı pudra şekeri ekleyip, karıştırmaya devam edelim. 4. İyice karıştırdıktan sonra 1 çorba kaşığı krema ilave edelim. 5. Cheesecake çıktıktan sonra fırından çıkarıp, 1 saat soğumaya bırakıyoruz. 6. Soğuduktan sonra hazırlamış olduğumuz sosu ekleyebiliriz. 

ads
  • Yorumlar (0)

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Pasta Şefi Philippe Conticini’den Kurabiye

16 Ağustos 1963 senesinde doğan Fransız şef Philippe Conticini, hem tatlıları hem de farklı ...

Godiva’nın Ünlü Şefi Thierry Muret’ten Çikolata Tarifi

Çikolata severleri, masalsı bir yolculuğa davet ediyoruz! Haydi, çikolatanın duayeni olan, kurucusunun Pierre Draps ...

Çilekli Ev Yapımı Dondurma

Sıcak havalarda  evde yapabileceğiniz, taze dondurma yapımını sizin için paylaştık, tadını çıkarın! İçindekiler 2 kase çilek, 1,5 ...

Kim Bir Dilim Mangolu Cheesecake İster?

Dünya’nın pek çok ülkesinde sevilen Cheesecake’in çeşitleri bulunuyor. Üzeri için tercih edebileceğiniz onlarca sos ...

Bakarken Bile Mutlu Olduğumuz Kurabiyeler!

 Yeni yılın yaklaşması ile içimiz kıpır kıpır oluyor, heycan duyuyoruz. Hepimiz yeni yıl masaları ...

Ramazan Tatlıları

11 ayın sultanı Ramazan ayı geldi. Her gün batan güneşin ardından kurulacak olan sofralar ...