Fitobesinler

Bu haftaki yazımız sebzelere renklerini veren fitobesinler hakkında. Bu besinler aynı zamanda, antioksidan ya da polifenol adıyla da anılan bu besinlerdir. Her bir meyve ya da sebze cinsinde farklı bir fitobesin bulunuyor ve her bir fitobesinin vücuda olan etkisi ya da faydası farklıdır. Araştırmacılar doğada dört binin üzerinde fitobesin olduğunu söylüyor. Ancak bunların küçük bir kısmı detaylı olarak araştırılabildi. Aşağıda farklı etkilerini göreceğiniz fitobesinler; genel olarak kanserden koruma, kalp hastalıklarını engelleme gibi farklı konularda bize faydalar sağlıyor. Bu güzel besinleri her gün almanın yolu, her öğünde tabağınızın yarısını renkli sebzelerle doldurmaktan geçiyor! Bu durum, iş yaşamı gibi sebepler yüzünden mümkün değilse sebzeleri katı meyve sıkacağında sıkarak sularını da içebilirsiniz.1. Beta Caroten: Bağışıklık sistemini güçlendirme, kemik sağlığını koruma, cilt sağlığını koruma ve göz sağlığını koruma gibi faydaları bulunan beta caroten, havuç, balkabağı, tatlı patates, ıspanak, kayısı, brokoli ve karalahanadan karşılanabilir.2. Likopen: Prostat kanseri oluşumunu engelleyen ve kalp sağlığını koruyan Likopen, domates, karpuz ve kırmızı biberde yer alıyor.3. Lutein: Göz sağlığını korumaya yardımcı olan Lutein, vücutta kanser hücrelerinin oluşumunu engeller ve kap sağlığını da korur. Lutein, ıspanak, karalahana, brüksel lahanası, brokoli ve enginarda bulunmaktadır.4. Resveratrol: Aksiğer sağlığını koruyan Resveratrol, kalp sağlığını korur, vücudu kanser oluşumuna karşı önlem alır ve ınflamasyon sağlar. Yer fıstığı, kırmızı üzüm ve mor üzümle vücuda alınabilir.5. Antosiyanid: Kalp ve damar hastalıklarının engellenmesini destekleyen Antosiyanid, böğürtlen, yaban mersini, mor erik, kırmızı soğan, çilek ve kırmızı turpta bulunmaktadır.6. Isaflavon: Menopoz belirtilerinin rahatlatılmasını sağlayan Isaflavon, meme kanseri oluşumunu engeller, kemik sağlığını korur ve kolesterolün düşürülmesini sağlar. Soya fasulyesinden Isaflavon alabilirsiniz. Pınar Taşkınlar hakkında daha detaylı bilgi almak isterseniz, Facebook sayfasını ziyaret edebilirsiniz.Şehirde ve Sağlıklı:  www.facebook.com/sehirdevesaglikli

Sağlık Koçu Pınar Taşkınlar, beslenmenin sağlımıza etkisi, kronik hastalıkların engellenmesi ve sağlıklı yaşlanma üzerindeki önemi hakkında dünyaca ünlü doktorlar ve bilim insanlarından eğitim aldı. Institute of Integrative Nutrition mezuniyetini takiben beslenmenin hastalıkların engellenmesi üzerindeki önemini derslerinde ve bireysel seanslarında anlatan Pınar, kişilere sağlıklı bir hayat tarzıyla potansiyellerine erişmeleri için yardımcı oluyor. 

Tags:

ads
  • Yorumlar (0)

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • adınız *

  • email *

  • website *

Bunları da kaçırmak istemezsiniz

Çocuklar için 5 Sağlıklı Atıştırmalık

Çocukları, ağlamaktan vazgeçirmek için ya da yemeğini bitirmesi karşılığında adeta bir ödül olarak sunduğumuz ...

Kahvaltıda Kavrulmuş Patates Fikri Nasıl Geliyor?

Vanilyalı yoğurt, dilimlenmiş muz ve ev yapımı granolayı tatlı patatese ilave ederek sabahları güne ...

Deniz Tuzunun Faydaları

Deniz tuzu yemeklere tat vermesi dışında, insan vücuduna faydalı olması açısından da tercih edilen ...

Çölyak Hastalığından Korunmanın Yolları

Gluten proteinine karşı, kronik hale gelen alerjiler çölyak hastalığını meydana getiriyor. 9 Mayıs olarak ...

Karbonhidrat Yerine Avokado

Avokado her ne kadar meyve olarak anılsa da, yemeklerde ve salatalarda da kullanabileceğimiz bir ...

Yemek Yapmayı Kolaylaştırmak

Bu koca şehirde kimsenin yemek yapmaya zamanı yok! Ama sağlık için evde yemek yapmamız ...